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esporte clube vitória loja,Interaja ao Vivo com a Hostess Bonita em Competições Esportivas Online, Onde Cada Momento Traz a Emoção de Estar no Centro da Ação..O efeito de Leidenfrost é comumente observado ao cozinhar, quando uma gota de água é derramada sobre uma panela suficientemente quente, em uma temperatura acima do ''ponto de Leidenfrost''. Neste caso, o vapor de água que se forma abaixo da água e sobre a panela mantém a gota em suspensão, não havendo contato direto entre a água e a panela. Como consequência, a água demora mais tempo para evaporar do que demoraria caso a panela estivesse acima da temperatura de ebulição, mas abaixo da temperatura do ponto de Leidenfrost. O efeito também é responsável pela capacidade do nitrogênio líquido de escorregar pela superfície. Também tem sido utilizado em algumas demonstrações potencialmente perigosas, como mergulhar o dedo molhado com água em chumbo derretido ou encher a boca de nitrogênio líquido e assoprar, ambas executadas sem prejuízo para o demonstrador. O último é potencialmente letal, especialmente se ingerir acidentalmente o nitrogênio líquido.,# '''^''' Oliver Garrett, ''The Oxford Companion to Beer'' (Oxford: Oxford University Press, 2011) p. 49..
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